原神集齐所有的菜谱
原神三菜团子菜谱?
原神三菜团子菜谱?
主料5种
玉米面粉
300g
白面
200g
豆面
50g
小白菜
150g
粉条
150g
辅料6种
酵母4g
温水适量
虾皮100g
苏打4g
葱末40g
姜末30g
调料5种
白糖20g
花生油适量
五香粉1/4小勺
精盐适量
鸡精1大勺
烹饪步骤18步
步骤1
玉米面300克,白面200克,豆面50克,酵母4克,,白糖20克,温水360克(水要适量的加,根据面粉是吸水性,我用的是细的玉米粉,如果要是粗点的玉米面,那就的先把玉米面烫熟)。所有材料混合,然后揉成光滑的面团。
步骤2
揉好的面团蒙上保鲜膜,或者盖上盖子,放到温暖处发酵2倍大小。
步骤3
发酵好的面团,取适量的苏打(大约4克,对少许的水搅匀,撒放到发酵好的面团里面,然后用手揣面,揣好的面团在醒至10分钟左右)。
步骤4
小白菜摘去老根,清洗干净。
步骤5
锅中放入适量的凉水,水开后放入小白菜焯至变色,马上捞出。
步骤6
过凉,攥去水分。
步骤7
放到案板上切成厘米长的细末。(不要切的太碎,太碎就没有菜团子的味道了)。
步骤8
粉条提前浸泡1个小时,然后放到锅里面煮熟。
步骤9
捞出后放到案板上,剁成细末。(不要剁的太细)
步骤10
剁好的粉头,放入盆中备用。
步骤11
葱末,姜末都准备好。
步骤12
虾米100克(这个随意放)
步骤13
锅中放入适量的花生油,油温7成热后放入虾皮翻炒至变色。(炒过的虾皮就没有醒味了)
步骤14
所有馅料放入盆中,调入,花生油,五香粉,少许精盐,鸡精,顺着一个方向搅拌均匀。
步骤15
取适量小面团,放入手掌中,按平。
步骤16
放入适量的白菜馅,然后左手和右手合拢,合拢后,右手的手掌不停的转动菜团子,转动期间左手的大拇指要不停的把馅往菜团子里面按,一个菜团子就包好了(一个人做,没放拍照)。
步骤17
做好的菜团子放入蒸连内,(蒸连底部要抹油),开水下锅,大火烧开15分钟即可。
步骤18
蒸好的菜团子。
小贴士
1.蔬菜可以选择自己喜爱的菜,如果是野菜,那就更好吃了。 2.做菜团子的蔬菜,在焯至完成后,不要含水分太多。 3.菜团子也可以做死面的,也可以做发面的,我做的是发面的,口感宣乎。 4.爱吃肉的,可以放肉馅。
原神丰年有鱼食谱怎么获得?
一、菜谱怎么解锁
做主线任务,跟晴奈学习,或者去兑换菜谱。
二、食谱配方
高级鱼肉、小麦粉、鸡蛋
三、描述
鲤鱼做成的火腿,不肥不腻,带着大海的味道。
四、可售价
150金币
五、作用
将鱼肉火腿放置在院子中,如果有猫食盆可以放在猫食盆中,小猫咪就会主动来吃的呦。
六、材料获取
小麦粉需要种植小麦获得。
鸡蛋需要在小型饲养棚中饲养母鸡或者金色母鸡。
高级鱼肉需要使用2条鳜鱼制作,鳜鱼栖息在木灵峡谷的鱼点中。