国王的恩赐交错世界年度版
香云纱是一种什么布料?为什么那么贵?
香云纱是一种什么布料?为什么那么贵?
香云纱,亦称莨纱,是岭南地区一种古老的手工织造和植物染整的特色面料,以桑蚕土丝为原料,经特殊工艺加工而成,历史百余年。
2008年,香云纱染整技艺入选第二批国家非物质文化遗产名录。
莨纱坯布采用扭眼通花的纱罗织造工艺织成,面料隐含规则的小提花,轻薄通透,其成品就是香云纱,传说中世上最凉爽的面料就是它了。
香云纱的加工称为晒莨。
晒莨
晒莨业是重体力劳动,又要求熟练和耐心,2015年,广东全境从事晒莨加工的工人不到200人。这其中,有经验的老师傅凤毛麟角。由于特殊的历史原因,莨纱在1975年已经基本停止生产,到80年代,莨纱绸彻底从公众视野消失。莨纱绸断代期间,工人都遣散回家务农,二十年多后,当他们重新回到晒莨场,即使当中最年轻的,也是到了50岁左右知天命的年龄。如今的广东,经济高度发达,做苦工的晒莨业回报并不高,根本无法吸引当地人。除了年轻时从事过晒莨的老师傅,传承这门手艺的年轻人几乎没有。
△危机的晒莨业
在广东的晒莨场,和50多岁的陈老板闲话家常,他说孩子们都有很好的工作,没有人对他的晒莨场感兴趣。经营者尚且如此,更遑论技术工人。如今到晒莨场务工的工人多来自不发达地区,由工头带领着,候鸟一样,有钱赚就来,没有就去别处打工。
2000年前后,非物质文化遗产的概念大热,借着这股东风,晒莨场也逐渐多了起来,随后产品滞销,晒莨场倒闭,2015年十月,探访广东番禺的晒莨场之后,阿峰带我去吃当地的焖鸡,农场很大,草地平整,水面清净,焖鸡美味。阿峰告诉我,这只鸡生长的地方和我们脚下的土地,原本也是一片晒莨场。
△香云纱制成的旗袍
晒莨业是传统手工业,不是有标准化流程靠生产线来完成的生产工艺,所以它的难是辛劳染整的重体力劳动的难,也是手工业技艺传承只可意会难以言传的感觉来处理某些环节的难。所以,懂得香云纱的人,会接受它偶尔的染色不均包括透莨,把这些当做手工产品的特色来接受。
原料
晒莨业的原材料除了真丝坯布,还有薯莨和河泥。
薯莨是多年生缠绕藤本植物长在地下的茎块,形似芋头,外表呈紫黑色,内为棕红色。主要产于两广、湖南、浙江,以广东肇庆绿步、广西龙州一带品质为佳。块茎主要含有单宁物质。将薯莨块茎经粉碎榨取汁液用于晒莨。
河泥是南海、番禺、顺德等地无污染并含有丰富铁质的河道淤泥。
晒莨场有两个标配:晒地和河涌。
晒地面积视晒莨场规模而定,表面平坦,以泥垫底,铺上细砂,种植草皮。草种要用当地俗称“爬地老鼠”的本土草种,爬地老鼠结实耐用,绸疋放在草皮上晒莨时,既可以使绸疋保持清洁,又可以使绸疋在高温曝晒下有一定湿度,便于充分吸收薯莨水,达到成品柔润亮泽的效果。
而流速平缓的的河涌,除了沉积在河底用于晒莨的淤泥,干净的水源也是纱绸洗水的必要条件。
时间
能够晒莨的日子并不多,通常从每年的4月初开始至10月底为一年的晒莨季节。
这期间,农历小暑开始到立秋之前,因为温度太高,容易将纱绸脆化而无法开工。余下的日子,如果没有连续的晴天,也不能开工晒莨。广东属热带和亚热带季风气候,降水较多,水量丰沛,能够晒莨的时间就是4月到10月里,去除极端高温日子的晴好天气。
工艺流程
整个晒莨工艺流程十分繁复,全部用手工操作完成。
晒莨的主要工艺流程:绸缎准备→浸莨水1次→洒莨水6次→封莨水6次→煮绸1次→封莨水12次→煮绸1次→封莨水1次→卷绸→过河泥→水洗→封莨水1次→摊雾→卷绸→检整码尺→成品入库。
浸洒、封煮、水洗等各个过程操作十分繁复,每经一次都要平摊在草地上晒干。
广东的夏天,热情如火,我站在晒莨场阴凉的地方汗如雨下,晒莨工人和师傅一遍遍浸莨水、摊布匹、收竹竿,体力消耗之大,堪比健身运动的高强度有氧,所以在晒莨场,常备茶水、绿豆汤、稀饭、腌菜,饿了就吃点东西补充体力。又因为是重体力劳动,不能吃得过饱。晒莨的工人,天天进行高强度的劳作,各个精干。
△对得起传承二字,无愧于匠心之名
原料珍贵、加工过程繁复而艰难,这就是香云纱价格昂贵的主要原因。
本答案来自东家茛纱绸设计师瞄一喵喵,欢迎关注东家·守艺人。
暑假有没有什么适合和家人旅游的地方?
我是衍水人愿意参与话题讨论,暑期旅游的目的除赏不同风景,感不同人文,尝不同美味,关键是要释放工作生活学习压力,那拥抱美丽草原,仰望璀璨星空,尽享风光旖旎的呼伦贝尔草原清凉度夏之旅就是个不错选择。理由:1.不久前刚被人民日报《民生周刊》的人民旅游官网,推为今夏最美的20个地方第三名。2.位居世界最驰名四大草原天山南麓巴音布鲁克草原、新疆伊犁那拉提草原、阿根廷潘帕斯草原之首,那更在内蒙十大草原中拔得头筹。3.世界上草原类型最全的天然草原,涵盖了高山草原、森林草原、丘陵草原、河谷草原、峡谷草原、湿地草原、平原草原、草甸草原。4.世界上最优质最纯净的草原,有牧草王国之称,大量出口日本等。这里是最让人难忘去过一次还想去的地方,定会让身心都即刻满电!
草原位于内蒙东北部的兴安岭西,总面积约10万平方千米,相当于浙江省面积,3000多条河流纵横交错,500多个湖泊星罗棋布,迷人的姊妹湖呼伦湖、贝尔湖像镶嵌的两颗翡翠碧玉并由此得名,远离尘嚣的额尔古纳河、莫日格勒河穿越草原,形成了草原、湿地、湖泊、河流、森林的特有磅礴景观,是一片古朴自然、宁静纯真能触及灵魂,令人魂牵梦绕的土地,当走近如一缕淡淡的馨香。一起来感受与繁华都市的不同,徜徉“醉”美草原吧!
时间是很神奇的东西,在无形中会让人顿悟,至今仍在脑海中挥之不去的是19年暑期草原之旅,出行前预订了景区商务车,从沈阳乘坐夕发朝至火车,走出站迎来的是一场小雨,预报体感21℃,坐上奔驰面包车到宾馆吃早餐后,立即踏上梦幻草原的寻梦之路。
最漂亮的美景都在路上,沿途车辆不时地随停随看随拍,第一眼就带来了视觉震撼,乍入眼帘便深恋上蓝蓝的天空,洁白的云朵,浩瀚的旷野,成片的油菜花海,广袤草原上牛羊成群,骏马奔驰,这不就是电脑屏保画面的真实场景,还有湖南卫视《爸爸去哪儿第二季》的现场吗?荧幕里的情节全都在眼前成真,而现实远比光影更美,也才体会到为何世上美景众多,影视导演独爱在此取景,难怪老舍先生当年来到时都引不住地惊呼!
每逢夏天,在印象里清凉与城市的关系,就像过客和驿站总是来去匆匆,作为久居城市樊笼的人们,在喧闹的尘世里,总会想象寻一处静谧,纵享与皑皑温柔的清凉来一次不期而遇,在这都市之外的世界则不同,随意地坐在浑然天成大草地上,凉爽宜人,心旷神怡,让人陶醉的清新甜香空气,就是能与清凉相映成趣的地方,整个身心都非常舒服的感觉总是如影随形,心灵很神奇地就会平静下来,毫无负载地飘向蔚蓝的天空,体味天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊,这种突如其来降临的久违感受,是城市的诸多美好都无法比拟的,让人觉得这就是世间最顶级的享受!
下了车曾是通信骑兵出身的曹兄,兴致勃勃的同牧民询价交钱后,二话不说就跨上一匹快马,驰骋穿行在地域辽阔,水草丰美,一望无垠的绿色海洋中,与蓝天白云绿草相伴,放飞自我,释放天性。人们常说看景不如听景,可当耳边回响起《呼伦贝尔大草原》动听的歌曲时,这真的不是徒有虚名。极目远眺,白云翻滚、碧草绿浪、湖水涟漪,丰神绰约,诗意盎然,一幅美妙的自然画卷让人流连忘返,悠闲的羊群如雪堆云涌,牧人在马上尽情享受大自然的恩赐,远处点点的蒙古包已是炊烟袅袅,为这静谧平添了些许温馨,这魅力独特的自然淡远、迷人深邃之美,正是我梦寐以求、朝思暮想的心中圣地!
中午真实的体验了把敖包相会,先喝下马酒,戴上圣洁哈达,试着民族服装拍照,骑马坐勒勒车游草原,观看摔跤、套马,品尝蒙族风味的奶茶、香嫩手扒肉、烤羊排、羊蝎子、羊杂汤、野生蘑菇木耳,入夜围着篝火边烧烤边观赏民族歌舞,在如同科幻世界里对酒当歌,尽兴狂欢,纵情吟唱,当草原壮阔的景观沐浴在日落之中,绝美的光影效果震撼魂魄,心灵被净化的透亮清澈。这是“星星的故乡”,仿佛银河就在头顶抬手就能摘星,浪漫美好的简直像是梦境,唯有身临其中才会感叹,不到过呼伦贝尔草原,难知晓兴安岭的辽阔,亦难体味蒙族人豪气奔放的气概!
时间的指尖在手机屏幕上流淌出追寻的文字,若说眼睛看到的美景可以封存在心底,那只要轻按下快门美景就可永存,瞬间便留下了永恒的记忆定格:蜿蜒的莫尔格勒河、动人的额尔古纳湿地、浪漫的游牧文化、旷达的大草原、洁白的蒙古包……呼伦贝尔草原的美绝对超出你的想象,是不是特期待趁这个暑假来一次浪漫的草原之旅,一定会让你终身难忘!
小贴士:1.交通有火车、飞机、大巴、自驾,若距离远、时间短建议选飞机,境内有呼伦贝尔东山国际机场、满洲里西郊国际机场、扎兰屯机场、莫旗尼尔基通用机场和根河机场5座,前2个距离呼伦贝尔草原最近。2.这里是蒙和鄂温克、鄂伦春、达斡尔、回、朝鲜等多民族聚居地,形成丰富的民族文化,可品尝地道美食,一定要尊重他们的习俗。3.虽是夏天但昼夜温差大需带长衣裤;蚊子较多要备好防蚊药物。4.气候瞬息变化,晴空碧日就下起雨,要带雨伞。5.最具代表性当地特产牛肉干,奶制品,工艺品值得购买。