经济型酒店向中高端型发展的利弊
怎么看是星级酒店和普通酒店?
怎么看是星级酒店和普通酒店?
星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准
普通酒店(经济型酒店)的概念产生于上世纪80年代的美国,近2年才引进中国。经济型酒店的特点是功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的运营成本大幅降低。快捷酒店可以称为经济型酒店的一种,是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。快捷酒店对于传统宾馆有着很明显的市场优势,是我国酒店行业真正走向成熟的标志。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,结合国内特点,经济型酒店可以定义为:以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉(一般在300元人民币以下)、服务规范、性价比高的现代酒店业态。 但快捷酒店不等于廉价酒店,连锁的品牌的快捷酒店在市场竞争力,知名度,统一化管理,客源等多方面有着明显的优势。
酒店管理的工作难吗?想从经济型酒店跳槽去中高端酒店可以吗?
酒店管理的工作难吗?想从经济型酒店跳槽去中高端酒店可以吗?
酒店管理的工作难吗?涛哥认为不难,其实不管是酒店管理,还是其他管理?说白了,管理呢,就是管人,都差不多的,唯一不同的是,你要具备相应的专业知识和经验。
至于想从经济型酒店跳槽去中高端酒店,可以吗?我这里来说一下经济型连锁酒店和中高端酒店的区别,首先经济型连锁酒店,一般规模不大它的组成也比较简单,基本只有住宿和简单的餐厅。服务人员不多,有时一人身兼多职,比如,前台接待员,也是话务员和收银员等,
中高端酒店,一般都是综合型的酒店,除了房部务,还有餐饮,娱乐,康体,等很多分部。人员配置比较齐全,各司其职,就简单的说,前厅部吧!由总机,商务中心预订部接待部礼宾部,还有车队,像涛哥工作过的五星级酒店,一个,前厅分布李斌不就比整个经济连锁酒店人员都要多,所以你如果准备跳槽,中高端酒店看你选择哪个分部?
所以从经济型连锁酒店跳槽到中高端酒店是可以的,希望涛哥的回答能够帮到你,再见