沙家浜著名小吃
请给我讲讲常熟的十大必吃美食推荐?
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常熟美食常熟十大名菜:叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤;常熟八大名点:冰葫芦 、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕 、扁豆酥、印子糕、炸元宵。其中以酥嫩鲜美的叫化鸡最为著名,可到其发源地,位于兴福寺附近的著名的王四酒家品尝最正宗的口味。 此外,当地人用血糯米做的各种甜点心,味道也不错,值得一尝。作为江南水乡,到常熟沙家浜尝河鲜,品阳澄湖大闸蟹,乃是人生一大乐趣,不过价格稍贵。特色推荐:支塘酒酿饼常熟支塘酒酿饼,是春天的时令食品,以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药,可活血行经,散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,色泽鲜艳,滋味分明,有浓郁的酒香味。 莲子血糯饭血糯米为常熟特产,米粒殷红如血。莲子血糯饭制作时佐以桂花、蜜枣,衬以白糖莲芯。糯饭紫红,莲芯洁白,入口肥润香甜,且具补血功效。被列入《中国小吃——江苏风味》。 叫化鸡又名“黄泥煨鸡”。相传,明末清初,常熟虞山之麓一叫化子偶得一只鸡,苦于无炊具、调料,欲食难烹,遂将鸡粗粗加工,连毛涂上泥巴,置火堆中煨烤成熟,食之,味不同寻常。此法后经厨师不断改进,风味更佳,名声不胫而走。此菜应选用头小体大、肥壮细嫩的三黄鸡(黄嘴、黄脚、黄毛)煨烤。 蕈油面松树蕈油面,这种面是常熟的一个传统的特色面点,有“素中之王”之称,兴福蕈油面在常熟是出了名的。蕈油面,最早只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食,后来得到了食客们的青睐。1947年10月19日,宋庆龄、宋美龄姐妹畅游罢兴福寺,在寺外林中野餐,一碗兴福蕈油面端上桌,清香扑鼻,色泽诱人,宋氏姐妹品尝后觉得名不虚传,更是赞不绝口,连声道:“好、好、好,想不到小地方有这么好吃的菜和面”。
去常熟玩,有哪些好吃不贵的店值得推荐?
好玩的:1水,沙家浜景区,尚湖风景区二个选一就可以了;2山,虞山国家森林公园值得一走,剑门上也可指点湖山;3园林 曾赵园,燕园,方塔公园,相距不远,一天可以走完;4市内江南小街可以在走一走,看看小桥秦川流水人家,绝不比那些买门票的古镇差;5用一天到唐诗人笔下的兴福寺,看看米芾真迹,吃碗臻油面,享受常熟人的慢生活。
好吃的:金秋赏菊点几只本地阳澄湖的大闸蟹,来一杯本地的桂花酒,虞山脚下几百家茶室一杯虞山绿茶,足以解忧
百姓飯店城北食府家價廉物美!獨此兩家
前几年每年在常熟最少两个月非常喜欢常熟菜。印象最深的是阳澄湖大闸蟹!油焖春笋!炒田螺!黄豆猪脚汤!烧腊肉!还有市场里的杨家羊馆!一碗羊肉面解酒啊!
引线街的“一碗馄饨”,传统美食,那边附近打听下就知道。不光是馄饨,还有菜饭,面也有
去了常熟,没吃叫花鸡,别说自己去过常熟。去了常熟,一定要吃叫花鸡,这个是必须吃的。
另外,常熟还有八大名点,有时间可以去尝尝:冰葫芦 、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕 、扁豆酥、印子糕、炸元宵。
如果是玩的地方,有两天景点:一是沙家浜景区,属于红色旅游景区,很特色。二是虞山公园。去常熟,一定要去这两个地方。
南门坛上得意楼,我十一旅游去玩的,在里面吃了顿饭,不贵
给大家推荐这几个杜三珍,王四酒家,山景园,马永斋。别的有 时间上老风味看看,一个传统正宗特色的美食网站。
大方园还可以
如果现在来常熟,可以吃吃蒸菜
我觉得常熟很有特色的菜。必须有爊鸡
沙家浜那边大闸蟹,辛庄的小铅皮羊汤馆,市里出名的得意楼蒸菜馆,百年老店王四酒家,或者山脚下湖边上的私房菜馆