张家界必吃的八大美食 张家界有哪些特产?

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张家界必吃的八大美食

张家界有哪些特产?

张家界有哪些特产?

娃娃鱼。

有葛根粉,蕨根粉,岩耳

我是土生土长的张家界人,很荣幸回答这个问题
张家界的特产非常多,其中白茶和葛根最具有代表性,其次是腊肉香肠 ,娃娃鱼,蜂蜜等等……这些都是非常地道的

军生画院,砂石画

第一次去张家界该怎么玩?

去找一位当地导游,二百元左右,看自己的时间来定,如果有三天左右时间,一天游索溪峪黄家界,一天游天子山十里画廊,一天游天门山。也可听听导游的意见,先游哪里,后游哪里。

你认为湘菜中第一下饭神菜是什么,求做法?

作为一个湖南湘西人,你要说第一下饭神菜是什么?
那真是太多了,我给你数都数不过来,梅豆腐,干梅菜,腌的脆萝卜丝,教头,本地大头菜,一天也说不完,还有出名的腊肉,剁椒鱼头等等等等等
也不能说第一下饭神菜,各有所好嘛,你喜欢酸菜,他喜欢臭豆腐,不能一概而论,所以说不能称呼第一下饭神菜,各有千秋
在我老家,家家户户吃饭必有一道下饭菜,那就是霉豆腐,每家都会做,吃饭的时候来一块,拌一拌,又香又辣,呼噜呼噜一碗饭见底
四川贵州也做,但我觉得没湖南的好吃,那边的朋友也送过我,感觉味道差点,也送过他们吃,都说我家的好吃!
做法
自家做的石磨豆腐,却麻将大小的块,大火烧开放凉,准备一个容器,底层铺一底干稻草。豆腐放里面,上面在盖一层稻草,用棉衣或者棉被,厚点东西盖住密封,放阴凉处发酵。
等半个月就好了,现在就可以看到长出发酵茵了,准备干辣椒锅里炒香,把干辣椒捣碎成粉,
拿一碗盐巴用小火炒香,炒好的盐巴放辣椒粉里,放花椒粉,搅拌均匀,到一碗白酒淋在豆腐上,在把调好辣椒粉到豆腐里充分拌匀,放坛子里,密封好,一星期三五天就可以吃了
下面配图是我从老家自己做带来的,懂的朋友肯定口水流了