信封折纸四叶草
包饺子有那几种包法？
包饺子有那几种包法？
【第一种:铜钱交子】
1 |将四张饺子皮放入馅中，少馅，对折封口。然后把四个饺子向外封好，互相压成一个圈，放在手心里，捏圆饺子的边缘。
2 |右手将圆圆的饺子捏成穗状花边。
【第二种:向日葵饺子】
将馅料放在饺子皮的中心，然后用另一层饺子皮覆盖。用手指把两张饺子皮的折边捏薄，然后捏成花边的尖刺。
【第三种:波娇子】
将饺子皮拿在手心，放入馅料，对折，封成半圆形。从左侧开始，右手食指略在大拇指前方，食指将饺子皮微微向前推并折叠，大拇指前端轻轻捏紧，重复此步骤直至右侧。
【第四种:娇子鸟】
波浪饺子对折，饺子两头像鸟儿展翅飞翔。
【第五种:加冕娇子】
将饺子皮由外向内折成三角形，然后将皮翻过来，将馅放在中间，将三角形向上提起捏成立体三角形。用手揉搓三面，按照上面波娇子的揉法揉搓蕾丝。
【第六式:三角交子】
将馅料放在饺子皮中央，揉成三角形。也可以捏出波浪形蕾丝。
【第七式:四角饺子】
将馅料放在饺子皮中央，揉成三角形。也可以捏出波浪形蕾丝。
【第八:两孔交子】
四角饺子的两个相邻角相连形成两孔饺子。
【第九:四喜交子】
饺子皮中央放馅，分成四份，揉成四角，中间揉，边缘留四个圆孔。夹在相邻圆孔之间。把四个角也捏住
【第十:四喜蒸饺】
1 |四喜蒸饺的简单做法:放入馅料，揉成四角形。然后捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死。
2 |将混合好的胡萝卜、玉米、木耳、分别放入四个圆孔中，沸水蒸15分钟。
【第十一:鸳鸯饺子】
放入馅料，对折，中间揉一下。把饺子往一个方向转，两头捏。
【第十二:牡丹娇子】
1 |放入馅料，平均分成五份，中间捏紧，边缘留五个圆孔。用手将圆孔之间相邻的两条边捏在一起。
用剪刀在每个花瓣上剪两刀。我的有点深。
3 |将捣碎的熟蛋黄用小勺放入五个空圆孔中，然后放入蒸笼蒸熟。
【第十三式:元宝饺子】
将饺子皮放在手心，放入馅料，将饺子皮对折，封口。然后将饺子皮两端向中间弯曲，在两端捏住饺子皮边缘，将圆边向上翻。
【第十四:包饺子】
1 |将饺子皮放在手心，馅料放在中间对折。两头都塞在里面，做成一个下窄上宽的袋子形状。
2 |还可以在上面捏蕾丝。
【第十五式:五角形交子】
把馅放在饺子皮中央，分成五份，揉成五角形，中间留一个小五角形角不揉。将每个小五角形尖端分别与相邻的大五角形尖端相连下面揉，五角形的饺子就做好了。
【第十六:蝴蝶蒸饺】
1 |将面团两边对折，留一小边完好；将面团翻面，放入馅料；填满心包；两个直边也被夹住。
2 |捏展开的一边做眼睛；用直边捏出两个图案；然后将图案周围的四边翻过来；清蒸。蝴蝶蒸饺也做好了。
【第十七:小锁娇子】
将饺子皮放在左手掌心，放入馅料，将饺子皮对折立起，用拇指和食指同时捏住左右两端，中间留一个洞，左边部分分别向两边折叠。
【第十八种:四叶草娇子】
将饺子皮放在左手掌心，加入馅料，揉成四等份。先捏中心，然后用右手的拇指和食指捏每个花瓣的底部，上面留下叶子的形状，再把叶子捏成波浪形。
【第十九种:金鱼饺子】
1 |金鱼饺子 s做法:将饺子皮放在左手掌心，将馅放在路边，捏有馅的一面，捏无馅的一面，做出金鱼 的尾巴。用手指捏出金鱼眼，眼睛朝上，然后用擀面杖把尾巴卷出来。
2 |修整鱼的形状 用剪刀剪开鱼尾，把鱼的纹理剪出来。;用牙签夹住尾巴，拿两个石榴当眼球，金鱼饺子就做好了。
【第二十名:新鸳鸯娇子】
1 |用手指捏第九粒种子中间的两个孔，捏成一条直线。饺子被捏成两个正方形。
2 |把拌好的胡萝卜和蔬菜放好。
【第21种:绿叶饺子】
1 |将饺子皮放在左手掌心，馅料放在饺子皮中央；对折，两端各折一点然后封口；捏一点折叠的一边，使它成为叶子的形状。