进口食品店经营范围怎么写 食品经营范围注意哪些?

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进口食品店经营范围怎么写

进口食品店经营范围怎么写 食品经营范围注意哪些?

食品店经营范围?

食品的经营范围包括:食堂、预包装食品、散装食品、热食、冷食、生食、糕点食品、自制饮品、中央厨房、团体用餐配送单元及其他食品。

食品经营范围注意哪些?

(一)单位食堂是指设在机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位和企业等单位的餐饮服务提供者。,为内部员工和学生提供集中用餐。

(二)预包装食品,是指用包装材料和容器预包装或者制作的食品,包括在一定限量内有统一质量或者体积标签的预包装食品和用包装材料和容器预包装的食品。

(三)散装食品,是指无需预先定量包装,需要称重出售的食品,包括无包装食品和非定量包装食品。

(4)热食是指食品原料经过粗加工,切、蒸、煮、煮、炸、烤、炸后,在一定的热状态下食用的即食食品,包括用火锅、烧烤等烹调方法加工的食品。

(5)冷食是指无需再加热即可在常温或低温下食用的食物,包括熟食、生果蔬、泡菜等。

(六)生食,一般指生水产品。

(7)糕点类食品是指以粮、糖、油、蛋、奶等为原料制成的食品。以此为主要原料经过烘焙等工序,包括装饰蛋糕等。

(八)自制饮料,是指经营者现场制作的各种饮料,包括冰淇淋等。

(九)中央厨房,是指餐饮单位设立的,具有独立的场所、设施和设备,集中加工、制作、配送成品或半成品食品的食品经营者。

(十)集体用餐配送单位是指根据服务对象的点餐要求,集中加工配送食品,但不提供用餐场所的食品经营者。

(十一)其他类食品,是指区域销售的食品、民族特色食品、地方特色食品。