南瓜饼，做法简单，味道软糯香甜，快学起来吧
南瓜饼相比于土豆饼更加软糯香甜，避免了由于火候掌握不准而导致的酸涩口感。内里加入红豆沙，使其口感更加丰富，远胜于日本可乐饼。此外，南瓜饼营养丰富，颜色漂亮，是一道适合小朋友享用的美味点心。
南瓜饼：软糯香甜，营养丰富，适合小朋友
制作步骤简单易学
首先，将去皮切片的南瓜放入锅中蒸熟，注意切片的薄厚程度以保证容易压成泥状。接着，将南瓜搅拌成泥状，加入糯米粉和糖揉成面团备用。将面团分割成小份后，每份内包入红豆沙并揉成团，再沾上面包糠待用。
炸制技巧
在锅中加热油至7成热，用筷子测试是否有小气泡冒出，然后将南瓜饼放入小火中慢慢炸制。等到两面金黄，南瓜饼浮起即可捞出沥干油份。
美味享用
南瓜饼炸制完成后，外脆内软，香甜可口。这款南瓜饼不仅适合作为下午茶点心，也可以作为早餐或夜宵。营养丰富的南瓜