在繁忙的生活中，偶尔放慢脚步，亲手制作一份美味的甜点，是一种愉悦的享受。今天，让我们一起来学习如何制作口感酥软、香甜可口的蓝莓玛德琳。接下来的13个步骤，将为您详细展示这款美味甜点的制作过程。
诱人美味：自制超好吃蓝莓玛德琳的独特制作方法
第一步：准备原料
首先，你需要准备190克黄油并隔热水融化，直至完全融化成液体状。随后加入70克糖粉，搅拌至膏状。
第二步：混合蛋液
将两个鸡蛋打入膏状物中，搅拌均匀。接着加入10克蓝莓酱，再次搅拌均匀。
第三步：添加面粉和泡打粉
筛入80克低筋面粉和2克泡打粉，轻轻搅拌均匀。确保面糊没有颗粒。
第四步：冷藏面糊
将面糊倒入容器中，盖上保鲜膜，置于冰箱冷藏1小时，让面糊更加浓稠。
第五步：准备模具
取出面糊后，将其装入裱花袋中。提前在模具内涂抹一层黄油，并筛上一层低筋面粉，以防粘连。
第六步：挤入面糊
挤入装有面糊的裱花袋，将模具填满。你也可以尝试其他口味的玛德琳，比如可可味道。
第七步：烘烤
将填满面糊的模具放入预热至150度的烤箱中，上下火加热，烤制约20分钟，直至金黄色。
第八步：出炉
取出烤好的蓝莓玛德琳，静置放凉。待凉后，即可品尝这款自制美味甜点。
通过以上步骤，您将制作出一批口感松软、味道香甜的蓝莓玛德琳。无论是作为下午茶点心还是与家人朋友一同分享，这款自制甜点都将带来愉悦的味蕾体验。赶紧动手尝试吧！