海鲜粽是一道美味可口的传统食物，不仅香甜软糯，还充满了海鲜的鲜美味道。下面分享一种制作海鲜粽的简单方法，让您也能在家享受到这份人间美味。
如何制作美味海鲜粽
准备食材
首先准备新鲜虾和干贝，将虾肉取出并清理干净，将干贝泡软后与白胡椒粉混合腌渍。接着将虾仁和干贝放入油锅中翻炒至虾仁卷曲，然后盛出备用。另外准备好五花肉，切成2cm大小的块，加入姜片、大葱、酱油和料酒进行腌渍。
炒制食材
热锅倒油，先炒肥肉至稍微出油花，再倒入所有的瘦肉一起翻炒。待食材炒至金黄色并散发出诱人的香味时，即可关火备用。
准备粽子材料
将粽叶浸泡在大量水中，煮开5分钟后闷一会儿，使其变得柔软。接着将已经准备好的海鲜和五花肉填入粽叶中，包裹成粽子的形状。
煮制海鲜粽
将包裹好的海鲜粽放入高压锅中，加水适量，煮制20分钟左右。待粽子煮熟后取出放凉，轻启一颗海鲜粽，夹带着海鲜与肉香扑面而来，让人垂涎欲滴。
通过以上简单的步骤，您就可以在家中制作出美味的海鲜粽，不仅能品尝到新鲜海鲜的鲜美味道，还能感受到传统美食带来的满足感。赶快动手试试吧，让家人朋友一同享受这道美味佳肴吧！